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下面附上一則新聞讓大家了解時事
250種生物並存農場 瘋狂夫妻棄都市.八年打造
傳統農法、有機農場，近年來成為熱門的理念，但是要實踐，並不簡單，何止是苦力活，更是和大自然共存、鬥智，今天我們就要透過一部紀錄片，前往南加州，看一對夫妻，從打工仔轉行變成農場CEO，說是CEO，但是當農夫哪那麼容易，而且還是堅持有機農業的理想，八年來，過程是挫折、辛酸不斷，那麼成果如何呢？讓我們一起來見證大地萬物運行法則實用商品推薦的奇蹟。
紀錄片《我家有個開心農場》 ：「農作物、野生動物和牲口攜手合作。」
250種動植物在這座名叫杏花巷的農場和諧共存，無論是栽種、畜養或野生的，通通在此生生不息。
紀錄片《我家有個開心農場》：「秘訣在於平衡農場的需求，與野生生物的需求。」
但不過就是八年前，它卻是這等慘狀拍賣。
紀錄片《我家有個開心農場》：「看起來以前應該是灌溉水池什麼的。」
灌溉池乾涸見底，蜂箱變蜜蜂的棺材。
紀錄片《我家有個開心農場》：「天哪，(蜜蜂)都死光了。」
整座農場如同遍布其上的槁木失去生氣。
紀錄片《我家有個開心農場》：「這就是我們的難題。」
到底這八年來發生什麼事情？所有的一切，緣起於一對夫妻莫莉與約翰還有愛犬塔德面臨的窘境。
紀錄片《我家有個開心農場》：「塔德必須離開。」
房東下達驅狗令，換間差不多條件的公寓，恐怕也無法接納塔德的天生怪癖，最重要的是，莫莉和約翰對塔德有承諾，要永遠不離不棄；正當夫妻倆一籌莫展時，他們突然想到...
紀錄片《我家有個開心農場》：「莫莉的夢想也許是一切的解答。」
莫莉的夢想，就是這部紀錄片中的自然有機農場，他們正是農場主人，但八年前，他們不是還住在加州聖塔莫尼卡的小公寓裡。
紀錄片《我家有個開心農場》：「約翰是攝影師，在世界各地拍攝野生動物。」
紀錄片《我家有個開心農場》：「莫莉是私人廚師與烹飪部落客。」
紀錄片《我家有個開心農場》：「肉質厚實，很適合煮湯。」
莫莉深知栽種與生產方式，是食物健康與否的根基，所以，她的夢想就是經營採行傳統農法的有機農場，把能拿來煮的東西，統統種出來。
紀錄片《我家有個開心農場》：「這個農場會有果園、菜園、牲口。」
紀錄片《我家有個開心農場》：「不只是一般農場，而是宛如童話書裡的世界。」
紀錄片《我家有個開心農場》：「我們會種杏桃、桃子、李子、油桃、櫻桃...」
只是兩人沒資金更不懂務農，這美好夢想便被存放在空中閣樓，直到約翰邂逅了可能面臨安樂死命運的塔德，心中瞬間噴發濃濃父愛。
紀錄片《我家有個開心農場》：「我們有小孩了。」
領養塔德意外成為莫莉實踐夢想的契機，只是，要擁有並經營一座農場談何容易。
紀錄片《我家有個開心農場》：「卻沒錢買地開農場。」
這部紀錄片，是專業野生動物攝影師約翰一邊學習務農、一邊拍攝的，影片記錄兩人胼手胝足、從無到有、克服一切難關並享受這中間酸甜苦辣的十年過程。
Q&A主持人：「兼任導演與農夫光聽就好艱難。」
農夫/導演 約翰·切斯特：「我們有非常棒的婚姻諮商師。」
農夫/私廚 莫莉·切斯特：「這是真的...」
夫妻要共事，不容易，更何況是從事兩人原本一竅不通的專業；莫莉的豪情讓他們落腳這塊200多畝的土地，或者說是「荒廢的土地」，而最大條的代誌是，他們並不曉得要如何讓土壤起死回生。
農夫/導演 約翰·切斯特/紀錄片《我家有個開心農場》：「你養蜂多久了？」
紀錄片《我家有個開心農場》：「48年人氣禮品推薦了，你做多久了？」
農夫/導演 約翰·切斯特/紀錄片《我家有個開心農場》：「養蜂嗎...」
所幸，他們敢於四處請教，但每個聽過莫莉遠大夢想的農夫，都異口同聲...
紀錄片《我家有個開心農場》：「大家都說我們瘋了。」
那麼，如今杏花巷農場這樣的規模...
紀錄片《我家有個開心農場》 ：「親愛的，你還沒洗手吧？」
莫非是莫莉與約翰某天被雷打到頓悟真理嗎？當然不是！
農夫/私廚 莫莉·切斯特：「艾倫的理論與哲學，讓我非常信服，一頭就栽進去艾倫的願景。」
這位艾倫愛不愛說笑，我們不清楚，確定的是他說的一口完美的傳統農法。
紀錄片《我家有個開心農場》：「模擬自然生態系統的運作。」
艾倫鏗鏘有力的說話方式，讓他聽起來十分可信。
紀錄片《我家有個開心農場》：「以多樣化的型態自我調節，就不會爆發嚴重的病蟲害。」
只是，相較於妻子莫莉的五體投地，艾倫替農場設定的目標，卻美好到讓約翰心中滿是懷疑。
紀錄片《我家有個開心農場》：「連一吋都鏟不下去。」
艾倫到底是邪教神棍還是尤達大師，而莫莉又是打哪找到他，都替這部紀錄片增添十足的戲劇色彩。
紀錄片《我家有個開心農場》：「我們挖掉55畝的樹。」
紀錄片《我家有個開心農場》：「燒掉。」
當然啦，師父引進門，徒弟也得自個兒憑本事去實踐。
紀錄片《我家有個開心農場》：「童書上會有的每一種動物都有了。」
紀錄片《我家有個開心農場》：「每一種...都有牠的功能。」
而即使成功喚醒垂死的土地，但生命是活的，徒弟也萬萬不能墨守成規。
紀錄片《我家有個開心農場》 ：「南加州新聞快報，目前有六個主要火場。」
兩人在2011年離開舒適圈，而那一年，加州史上惡名昭彰的乾旱正剛爆發，而八年來，大自然給他們出的難題又何止是這一道。
農夫/導演 約翰·切斯特：「第四年時，一些成員勸我們別再堅持，不用除草劑與除蟲劑。」
農夫/私廚 莫莉·切斯特：「約翰瀕臨崩潰，我們當時因此失去一些核心成員，我開始質疑自己是否太過理想主義。」
莫莉當時甚至自責是她將兩人拖進這個無底洞，所幸，他們堅持理想，關關難過，關關過，他們不想將傳統有機農法過於美化，也是這部電影誕生的主因。
紀錄片《我家有個開心農場》：「小傢伙，你們會被撂倒，總之記住──『要一直爬起來，勇往直前』。」
透過電影中，切斯特夫妻的經歷，世人也能更為真切體認到，當我們善待大自然，大自然肯定會回饋我們，只是，千萬別把大地的美好當作理所當然。
紀錄片《我家有個開心農場》主題曲：「『我們身處的世界比我們所知的偉大，我們具備的能力遠超過我們訂定的目標，恐懼只是我們會解決的一個問題，我們打造的花園將迎來太陽、洪水或乾旱』。」
2019台北米其林／台菜太少？美食家：不用為摘星改變太多
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2019台北米其林今（10）日揭曉，共有5家新摘星進榜。有美食家認為，基本上都符合期待也實至名歸，其中有些是外國主廚來台開店，代表米其林也肯定台灣餐飲市場很有活力。至於有人認為台菜名單太少，她則認為台菜有自己的樣子，不必為了摘星而刻意改變，明福與金蓬萊都很好，今年多了新摘星的山海樓已經算有進步了。
線上美食平台Taster創辦人兼美食家高琹雯表示，今年亮點就是新上榜的5家餐廳，其實滿符合期待的，尤其一星新進榜的IMPROMPTU BY PAUL LEE與IOGY，其主廚不是有待過國外，就是外國主廚來台灣開店，這次獲得一星代表米其林也肯定台灣餐飲市場很有活力。
至於另一家一星新進榜的山海樓是台菜精緻料理，其實一直以來台菜都有偏向夜市小吃這樣的形象，但這次摘星獲得肯定真的非常棒。而同樣一星新進的華西街台南担仔麵雖然以小吃起家，但現在已經是高級海鮮餐廳、歷史悠久，也是許多人的美食首選，因此獲獎不會意外。
而RAW與Tairroir態芮從一星升級為二星，她說她個人真的非常為他們感到開心，因為兩家是新生代台灣主廚中做得很好的，米其林願意看到他們、肯定他們是很棒的事情。至於鮨天本壽司一直都是台灣壽司的佼佼者，去年沒入圍，今年一入圍就是二星也實至名歸。
至於關於台菜，許多民眾都希望今年名單能多一點，但今年也僅山海樓新進榜。為此高琹雯認為，畢竟米其林是源自法國且專注高級餐飲fine dinning的指南，台菜本來就比較不符合這樣的標準，而台菜餐館是否為了要晉星或摘星就去做調整，她自己認為倒也不必要，不希望台菜的樣子改變太多，像維持一星的明福與金蓬萊都很好，而今年台菜山海樓有摘星就算進步了。
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3汪闖迷宮！霸道老三作弊搶食 老實汪汪哀怨等放飯
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美食當前，本汪只好不守規矩啦！近日臉書粉專「我愛熊熊 I love Shung」Po出一段影片，主人做了一個小迷宮，終點擺放了三碗肉肉等著愛犬們前來享用。沒想到竟然有一隻汪汪作弊，讓媽媽驚呼「我低估牠們的智商了！」。
▼老三阿福搶第一（圖／翻攝自影片）
主人表示，三隻汪汪都是領養的，但阿福曾經流浪過，所以比較精，其他兩隻因為從小就收編了，所以比較聽話。三隻汪汪不同的反應讓網友們紛紛留言表示「實在是太有趣了」、「米克斯就是聰明！」。
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